5月28日、ワイキキ・パーク・ホテルのロビー階に「真心」の料理で知られる世界的に著名なシェフ松久信幸さんのレストラン「ノブ・ワイキキ」がオープンした。

レストランの内装デザインは、ハワイ特有の自然のイメージと日本の美学を融合したもの。カジュアルながら洗練された店内は「ワイキキ・シック」がコンセプトで、約700平方メートルのスペースはバー、ラウンジ、寿司カウンター、個室、一般席を擁し、最大250名まで収容可能。ディナーはもちろん、カクテルも用意しているので、ホノルルのナイトスポットとしても利用できる。
（ワイキキ・パーク・ホテルは、ハレクラニの姉妹ホテル。このほど改修工事が完了し、モダンで洗練されたホテルとしてリニューアルした）

■ノブ・ワイキキ
［営業時間］18:00〜23:00（バー・ラウンジは17:00〜24:00）
［TEL］808-237-6999（予約）

■ワイキキ・パーク・ホテル
［TEL］808-921-7272（日本語可）
［URL］http://www.waikikiparc.com/jp/